Vitamine D aanmaak bepaald door zonkracht?
Vitamine D staat erg in de belangstelling omdat het bescherming biedt tegen tal van ziekten en aandoeningen. Onderzoek toont aan dat vitamine D een beschermende rol speelt tegen allerlei ziekten en aandoeningen. De aanmaak van vitamine D verloopt stapsgewijs. Een onzichtbaar onderdeel van zonlicht, UV-B genaamd, wordt in onze huid tot vitamine D gevormd. De lever zet de vitamine D om in een andere stof, genaamd calcidiol. Deze stof kan als voorraad in ons lichaam opgeslagen worden. Calcidiol is eigenlijk opgeslagen zonlicht.
Het wordt in je lichaam alleen bij een zonkracht van 3 of meer aangemaakt. De zonkracht is een maat voor de hoeveelheid ultraviolette straling (UV) in het zonlicht die de aarde bereikt. Een zonkracht van 3 of meer wordt in Nederland vooral van juni tot September gemeten. Het UV-zonlicht neemt toe naarmate de zon hoger staat en varieert met de seizoenen en het moment van de dag. Warmte heeft geen invloed: op een koele zonnige dag kan de zonkracht even sterk of sterker zijn dan op een warme dag. Wel is de hoeveelheid UV afhankelijk wolken, vocht of stof in de atmosfeer en van de hoeveelheid ozon. De ozonlaag op grote hoogte in de atmosfeer beschermt het aardoppervlak tegen UV. Kijk op de zonnekrachtmeter van het KNMI (www.knmi.nl) en je ziet of je vandaag vitamine D aanmaakt! Je moet dan wel met een blote huid, het liefst liggend, ongeveer een half uur in de zon zijn.
Bewolking, smog en vocht verminderen de hoeveelheid UV-B in het zonlicht en daarmee hoeveel vitamine D we kunnen aanmaken. Zonnebrandcrème verlaagt de vitamine D productie al snel met 98%
Wanneer is er voldoende zonkracht in Nederland?
Als je kijkt naar de metingen van de zonkracht in de afgelopen 10 jaar, zie je dat alleen in de zomer en de late lentemaanden voldoende zonkracht aanwezig is om vitamin D aan te maken.
Vitamine D aanvullen in de wintermaanden
Als je in de maanden dat er weinig zonkracht is voor voldoende vitamine D wilt zorgen is het raadzaam een supplement te gebruiken. Gebruik dan een supplement met de vitamine D vorm D3 ook wel cholecalciferol genoemd. Het lichaam kan deze vorm omzetten in het actieve calcidiol.
bronnen KNMI, RIVM
|
